Na gozdni paši na podrastju in v gozdovih neokrnjene narave črnovrške planote čebele nabirajo mano. Gozdni med je maninega izvora, običajno je mešanice smrekovega, hojinega in javorjevega medu. Razlikuje se lahko po barvni, vonju, okusu in aromi. Barva gozdnega meda je od temno rjave (iz listavcev) do svetlo jantarne (iz jelke). Gozdni med je bogat z eteričnimi olji, rudninskimi snovmi in minerali.
Za to vrsto medu imamo pridobljen certifikat Slovenski med z zaščiteno geografsko označbo, kar pomeni, da je bil pridelan na območju Slovenije in je preverjen pod strožjim nadzorom. Naš gozdni med je prejemnik Zlate medalje za vrhunsko kakovost na ocenjevanju medu z mednarodno udeležbo pod okriljem mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma Agra v Gornji Radgoni v letu 2020.